Ubuntu oder auch Linux Mint, haben eine automatische Softwareaktualisierung. Damit werden alle installierten Programme auf dem neusten Stand gehalten. Du willst ein bestimmtes Programm von den automatischen Updates ausnehmen, sodass es nicht geupdatet wird?
Um ein Programm von der Software-Aktualisierung per Apt auszunehmen, starte ein Terminal und nutzen dann folgenden Befehl:
sudo apt-mark hold PAKETNAME
Anschließend lassen sich verfügbare Updates wie gewohnt über einspielen. Du erhälst dann einen Hinweis, dass bestimmte Pakete zurückgehalten wurde.
Macht evtl. dann Sinn, wenn ein Update noch Bugs hat oder ein bestimmtes Programm zu verhindern kann etwa dann sinnvoll sein, wenn das Update bekannte Probleme hat und Du bis zu deren Behebung bei der alten Programmversion bleiben wollen.